Roti kukus termasuk jenis makanan tradisional yang sudah tak asing lagi bagi Anda. Rasanya nikmat dengan tampilan yang bervariasi. Bahkan bagi Anda yang senang memasak bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah, sangat mudah dan tak memakan banyak waktu. Bagi yang kurang tau wajib membaca resep kue serba kukus disini. Makanan yang terbuat dari tepung terigu dan dipadukan dengan beberapa bahan sesuai dengan kreasi ini memiliki kandungan gizi cukup tinggi bahkan dengan proses memasak hanya sekedar mengukus jauh lebih sehat dibandingkan kue-kue lainnya.
Beberapa orang mungkin lebih senang membuat roti kukus
dari tepung biasa, namun bagi yang menginginkan lebih praktis umumnya mereka senang
menempatkan roti tawar secara langsung sebagai bahan dasar. Seperti resep yang satu
ini, proll roti kukus :
Bahan-Bahan Resep Kue Kukus Proll :
- 6 roll roti tawar siap pakai, gunakan yang berkulit.
- 500 ml santan kental dari ½ butir kelapa.
- 150 gram gula pasir.
- Garam secukupnya.
- 1 butir telur.
- 1 bungkus agar-agar tanpa rasa.
Cara Membuat Resep Kue Kukus Proll :
- Santan yang sudah ada bisa langsung Anda rebus, aduk-aduk jangan sampai pecah, lakukan hingga mendidih, ini berguna untuk membuat kue tak mudah basi.
- Siapkan loyang dengan mengolesi menggunakan minyak dan juga melapisi dengan kertas roti.
- Jangan lupa untuk memanaskan tempat kukusan, bagian penutup sebaiknya diberi pelapis kain.
- Sobek roti kukus dan campur dengan santan.
- Masukkan telur, gula, garam dan juga agar-agar. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Masukkan kedalam loyang yang sudah disiapkan.
- Kukus kue tersebut hingga mengembang dan matang.
- Angkat dan taruh dalam piring kemudian potong-potong sesuai dengan selera, sajikan.
Anda bisa mencoba resep kue kukus tersebut di rumah, rasanya manis dan gurih dengan tambahan santan kelapa. Anda juga bisa menambah dengan aneka topping, mulai dari coklat hingga keju sesuai dengan selera. Proll tersebut bisa disajikan sebagai cemilan sehat di rumah.
