Monday 1 July 2013

Cara Membuat Chicken Teriyaki

Negara asal Jepang teriyaki suka Jepang, tidak salah untuk mencoba salah satu masakan Jepang teriyaki ayam sangat terkenal.

komposisi:
3 lembar fillet paha ayam, potong-potong
1 sendok makan jahe parut
3/4 sendok makan garam

2 sendok teh kecap
2 sendok makan saus teriyaki
1 sendok makan lada hitam kasar
1/2 sendok makan gula pasir
1 media bawang, iris panjang
1/2 buah paprika hijau, cincang
200 ml air
1 sendok makan tepung maizena dilarutkan dalam 2 sendok teh air
1 sendok makan minyak goreng untuk Menumis

Bagaimana melakukannya:
Lumuri ayam dengan jahe parut, garam, kecap gelap, saus teriyaki, merica bubuk dan gula. Meremas dan diamkan selama 30 menit dalam lemari es.
Panaskan minyak untuk menggoreng. Panggang ayam direndam berubah. warna
Masukkan bawang dan cabai. Panggang sampai layu. Tambahkan sedikit air, jika mereka direbus dalam diserap.
Menebal dengan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.


Untuk 4 makanan.

0 comments:

Post a Comment